Η οινοποιία Creta Olympias, ιδρύθηκε το 1973 στον οικισμό Κουνάβοι του δήμου Νίκος Καζαντζάκης του Ηρακλείου Κρήτης. Κύρια δραστηριότητα της είναι η παραγωγή εμφιαλωμένων κρασιών υψηλής ποιότητας από γηγενείς και ξένες ποικιλίες. Όραμα της εταιρείας είναι η διεθνής καταξίωση των κρητικών ποικιλιών σταφυλιού, η ανάδειξη ξενικών ποικιλιών που έχουν επιτυχώς εγκλιματιστεί στις εδαφοκλιματολογικές συνθήκες του νησιού και η διερεύνηση και αξιοποίηση του αμπελοοινικού δυναμικού της χώρας μας.

Σε χρονιά ορόσημο για την πορεία της CRETA OLYMPIAS, έχει αναδειχθεί το 2005, καθώς στις αρχές της ολοκληρώθηκε η εξαγορά της κατά 100% από τον όμιλο ΔΕΜΚΟ, του κου. Δ. Κοντομηνά. Με την αλλαγή αυτή του ιδιοκτησιακού καθεστώτος, η Creta Olympias αλλάζει σελίδα, εισερχόμενη σε μια φάση δυναμικής αναδιοργάνωσης που σκοπό έχει να την κατατάξει ανάμεσα στις πιο σημαντικές οινικές δυνάμεις της χώρας.

Στην εξέλιξη αυτή σημαντικά μεταξύ των άλλων συμβάλει, ένα μεγάλο επενδυτικό σχέδιο ύψους 2,5 εκ €, που θα ολοκληρωθεί μέσα στο 2008 και αφορά, την αύξηση της  παραγωγικής δυνατότητας οινοποιείου με την  αγορά νέων δεξαμενών, οινοποιητών & μηχανολογικού εξοπλισμού, τoν εκσυγχρονισμό του  εμφιαλωτηρίου, με την βελτίωση κτιριακών υποδομών & μηχανολογικού εξοπλισμού, την δημιουργία νέας κάβας δυναμικότητας 400 βαρελιών, την δημιουργία χώρου υποδοχής των επισκεπτών που περιλαμβάνει, εκθετήριο προϊόντων, αίθουσα γευσιγνωσίας & συνεδριακό χώρο και τέλος παρεμβάσεις για την διαμόρφωση & την ανάδειξη του περιβάλλοντος χώρου.

Η CRETA OLYMPIAS από τον Σεπτέμβριο του 2006, πιστοποιήθηκε με τα παρακάτω συστήματα, από τον Φορέα Πιστοποίησης TUV AUSTRIA: 

1.      Πρωτόκολλο EUREPGAP II για την παραγωγή σταφυλιών

2.      Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο EN ISO 9001:2000

3.      Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων HACCP σύμφωνα με το πρότυπο EN ISO 22000:2005 και

4.      Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στην Γεωργική Παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα AGRO 2.1 & AGRO 2.2.

Σήμερα, η Creta Olympias κατέχει ηγετική θέση ανάμεσα στις οινοποιητικές εταιρείες της Κρήτης, διαθέτοντας ένα πλήρως εξοπλισμένο και σύγχρονο οινοποιείο, δυναμικότητας 23.000 hl, στην αμπελουργική ζώνη Ονομασίας Προελεύσεως Πεζά Ανωτέρας Ποιότητας, καθώς και οργανωμένα τμήματα επιχειρηματικού δώρου, πωλήσεων, εξαγωγών και marketing που απασχολούν 40 εργαζομένους με υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας.