Αρχική Σελίδα > ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ > ΝΤΑΚΟΣ ΚΡΙΘΙΝΟΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ

ΝΤΑΚΟΣ ΚΡΙΘΙΝΟΣ

Για 4 άτομα
 
  

   ΥΛΙΚΑ
   1 διπλό ντάκο κρίθινο
   2 - 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες
   3 - 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
   2 κουτ. σουπ. τριμμένη φέτα ή ξινομυζήθρα
   1/2 κουτ. γλυκ. ρίγανη
   αλάτι
 

 

 


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βρέχετε τον ντάκο ελαφρά με λίγο νερό. Ψιλοκόβετε την ντομάτα ή την περνάτε στον τρίφτη.
Ραντίζετε τον ντάκο με το μισό ελαιόλαδο και λίγο αλάτι. Βάζετε από πάνω την ντομάτα αφήνοντας στο κέντρο ένα κενό, για να βάλετε τη φέτα ή τη μυζήθρα.
Πασπαλίζετε με το αλάτι και τη ρίγανη. Ραντίζετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σερβίρετε.

Απολαύστε με Vin De Crete Ροζέ ή Vin De Crete Ερυθρό


Sitemap | Επικοινωνία | Χρήσιμα Links
Mediterra

All rights reserved © 2010 Medittera Winery Created & Hosted by Forthnet Interactive Marketing Services