Die Landschaft der Insel Kreta wird von großen Gebirgen geprägt, die die Insel in den nördlichen und den südlichen Teil teilen und zu Höhen von 1200 bis hin auf 2456 Metern kommen. Aus diesem Grund sind keine Täler sondern nur hügelige Plantagen auf Hängen zu finden.

           Der größte Teil der Weinberge liegt in den nördlich orientierten Berglehnen, die die Rolle des natürlichen Zauns bilden und die Weinberge von den warmen Südwinden des Libyschen Meeres schützen.

           Das Klima auf Kreta wird von milden Wintern mit hohem Feuchtigkeitsgrad und warmen, trockenen Sommern charakterisiert. Die Berge, kombiniert mit den Nordwinden des Kretischen Meeres, sorgen für kühle Winde während der warmen Sommermonate und verhelfen somit zur Verlängerung des Reifungsprozesses der Weintrauben. Daraus resultieren die Kreation besonderer Aromen sowie die gute Balance zwischen Zucker und Säure.

           Das milde Klima Kretas und das intensive Sonnenlicht, das während der kritischen Reifungszeit vorherrscht, wenn man auch die niedrige Niederschlagsrate mit ein bezieht, sind die Bausteine für die Produktion der typischen Qualitätsweine auf Kreta.